|
Mantarlı Dana Böbreği Mantarlı Dana Böbreği Gerekli Malzemeler: 1 kg böbrek 200 gr mantar 1 orta boy soğan 4 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1-2 adet defne yaprağı Yarım demet maydanoz 1 tutam dereotu Yapılışı: İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın Tencereye tereyağını koyup eritin Yağ biraz kızgınlaşınca içerisine böbrekleri atıp kendi suyunu çekinceye kadar pişirin Üzerine yemeklik olarak doğranmış soğanı koyarak 2 veya 3 dakika kadar kavurun İçerisine bütün mantarları ilave edin Pişmekte olan mantarlar kendi suyunu verip çekince bir su bardağı su ilave edin Kısık ateşte suyu koyu kıvam alıncaya kadar pişirin Üzerine tuz, karabiber, maydonoz ve dereotunu ilave ederek servise sunun |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 02:07 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2