![]() |
|
Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bugünki Mesajlar | Arama |
Zeytinyağlı-Etli Yemekler Lezzetli yemek tarifleri... |
![]() | ||
![]() ![]() |
| LinkBack ![]() | Seçenekler ![]() |
![]() | #1 (permalink) | ||
![]() İtalyan Usulü Böbrek Gerekli Malzemeler: 8 kuzu böbreği, yağları alınmış 25 gr margarin veya tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 büyük soğan, ince doğranmış 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 büyük dolmalık kırmızı biber,doğranmış 100 gr mantar, dilimlenmiş 125 ml et suyu 4 domates, kabukları soyulmuş ve doğranmış 1 çay kaşığı damates salçası 1/2 çay kaşığı kekik Tuz ve karabiber 12 biberli zeytin Yapılışı: Böbrekleri uzunlamasına ikiye kesinlikten sonra küçük parçalara ayırın Büyük bir tavada margarin ve çiçekyağını kızdırın Böbrekleri bir kere çevirerek 3 dakika kızartın Böbrekleri delikli bir servis kaşığıyla alıp bir kenara koyun Soğanı ve sarımsağı tavaya koyup ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın Kırmızı biber ve mantarı ekleyip, yine ara sıra karıştırarak 3 dakika daha pişirin Et suyu, domates, domates salçası ve kekiği ekleyin Tuz ve biberle tadını ayarlayın Zeytinleri üstüne koyup, böbrekleri ekleyin Tavanın kapağını kapatın 10 dakika, böbrekler yumuşayıncaya kadar pişirin Pişirme süresince böbrekleri 1-2 defa çevirin Tuz ve biberini ayarlayıp hemen servis yapın --------------Tualimforum İmzam-------------- ![]() | |||
![]() | ![]() |
![]() |
Tags |
bobrek, usulu, İtalyan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | son Mesaj |
Rüyada Böbrek Görmek - Rüyada Böbrek Görmek Açıklaması ve Yorumu - Böbrek Rüya Tabiri | Tarot | A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri | 0 | 16.03.13 17:54 |
Böbrek Kanseri-Böbrek Kanseri Hakkında Bilgi | Fenci | İç Hastalıklar ( Dahiliye ) | 0 | 23.11.09 13:27 |
İtalyan Pastası | AnGeL | Pastalar ve Börekler | 0 | 22.08.09 20:00 |
Ciğer İtalyan Usulü | ASYA | Zeytinyağlı-Etli Yemekler | 0 | 15.11.08 08:30 |
İtalyan Usulü Ciger Şiş | ASYA | Zeytinyağlı-Etli Yemekler | 0 | 15.11.08 08:27 |