tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Zeytinyağlı-Etli Yemekler (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/)
-   -   Tantuni Tarifi (http://www.tualimforum.com/zeytinyagli-etli-yemekler/103442-tantuni-tarifi.html)

ASYA 01.09.12 01:30

Tantuni Tarifi
 
Tantuni Tarifi
Tantuni Yemek Tarifi Resimli

Tantuni Mersin yöresine ait çok güzel bir et yemeğidir. Bu yaz ayarında pek akla gelmesede lezzeti düşüncenizi değiştirebilir.

Malzemeler :

1 kg. kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil soğan
2 adet domates
1 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Tarifi :

Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, margarin ekleyin. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı toz biber atıp, ocağın altını kapatın kenara alın. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp, kalan yağın içinde 5 dakika karıştırarak kavurun. Etleri tekrar saca koyup karıştırın. Pide ekmeklerinin içine koyarak servis yapın. Yanında bol kaymaklı yoğudu unutmayın

http://img404.imageshack.us/img404/4586/tarif3.jpg
http://img839.imageshack.us/img839/8984/tarif2.jpg
http://img525.imageshack.us/img525/6783/tarif4.jpg


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 09:25 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2