tualimforum.com - Biber Turşusu

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)

- Turşular (http://www.tualimforum.com/tursular/)

- - Biber Turşusu (http://www.tualimforum.com/tursular/18310-biber-tursusu.html)

FORUMCU

03.11.08 10:45

Biber Turşusu

Biber Turşusu

Malzemeler:
3 kg biber
8-10 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
1 limon
1 su bardağı sirke
1 bağ maydanoz
tuz
Yapılışı:
1) Biberler temizlenir, sarımsaklar temizlenir.
2) Kavanoza biberler ve sarımsaklar konur.
3) Üzerine defne yaprağı, limon dilimleri ve maydanoz konur.
4) Sirke ve tuzlu su ilave edilir.
5) Serin bir yerde 7-9 gün bekletilir.
NOT: Tuzlu su 4 su bardağı suya 1 çorba kaşığı hesap edilerek konur.

Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 09:48 .