tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Tavuk Yemekleri (http://www.tualimforum.com/tavuk-yemekleri/)
-   -   Patlıcanlı Tavuk (http://www.tualimforum.com/tavuk-yemekleri/7041-patlicanli-tavuk.html)

ÇisiL 13.07.08 10:02

Patlıcanlı Tavuk
 
Patlıcanlı Tavuk


Malzemeler
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı rendelenmiş soğan
4 Adet tavuk fileto
Yarım limonun suyu
1 adet küp doğranmış
patlıcan
4 adet küp doğranmış
domates
2 su bardağı kırmızı şarap
1 demet maydanoz

Yapilis Tarifi
Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı rendelenmiş soğanı ekleyin. Soğanın rengi değiştiğinde küp kesilmiş patlıcan ve domatesleri ekleyin. Bir dakika çevirdikten sonra 2 su bardağı kırmızı şarabı ilave edin. Yüksek ateşte şarap azalana dek pişirin.
Başka bir tavada limon suyuyla birlikte tavuk etini çevirin. Servis tabaklarının ortasına tavukları, kenarlarına ise patlıcanlı harçtan koyun. İnce kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 07:44 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2