tualimforum.com - Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye

İçerisine kara biber,pul biber,kuru nane gibi baharatların konulduğu nefis, tek lokmalık kurabiyeler.
http://img697.imageshack.us/img697/8...likurabiye.jpg

Malzemeleri

1 Paket margarin
1 Su bardağı yoğurt
1 Adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kuru nane
1 Çay kaşığı karabiber
1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
Yeterince un

Yapılışı

Tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamuru yarım saat bozdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
185 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Hafif soğuduktan sonra yanında dilediğiniz peynirle servis yapın.