tualimforum.com - Hurma Tatlısı

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• 2 kaşık sirke
• 1 limon suyu
• 150 gr tereyağı
• 1 paket baking powder
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 fincan pudra şekeri
Şerbeti:
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su İçi için:
• Bir miktar ceviz

1- Bir kap içine sıvıyağ, eritilmiş tereyağı, yumurta, şeker, sirke, limon suyu, vanilyayı koyup karıştırın. Yoğurdun içine konmuş baking powderi de
ilave edin.
2- Aldığı kadar un koyup yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
3- Ceviz büyüklüğünde parça alıp rendenin üstüne rulo halinde koyup hafif bastırın. İçine çeyrek ceviz koyup rulo yapın. Tepsiye dizin. Isıtılmış fırına verin.
4- Fırından çıkartıp tatlılar ılıkken, ılık şerbeti dökün.
Not: Bu tatlıyı kalburda da yapabilirsiniz.