Çökelekli Biberli Çörek

**Berfin** · 07.08.08, 18:30

Çökelekli Biberli Çörek

MALZEMELER
Hamur Malzemesi
8 Su Bardağı Un
1 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Yaş Maya
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tozşeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yeterince Su
Üstünün Malzemesi
2 Soğan
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
250 gr Çökelek
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1/2 Su Bardağı Susam
2 Çorba Kaşığı Dolusu Kekik

HAZIRLANIŞI
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ve sıvıyağı ilave edin. Azar azar ılık su ekleyerek hamur yoğurun. Mayalanması için 45 dakika bekletin.
Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvıyağda hafifçe kavurun. Biber salçasını ekleyip yağda 1-2 dakika ezin. Ocağı kapatıp çökelek, kimyon, kekik, kavrulmuş susam ve pul biberi ilave edip karıştırın.
Mayalanan hamuru hafif unlu zemine alın. Kullanacağınız tepsi büyüklüğünde açıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Hamurun üzerine harcı eşit miktarda yayın. Elinizi sıvıyağa batırarak hafif hafif harcın üzerine bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Çökelekli Biberli Çörek	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 787

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Çörek Görmek - Rüyada Çörek Görmek Açıklaması ve Yorumu - Çörek Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	06.03.13 18:01
Rüyada Çörek Pişirmek Görmek - Rüyada Çörek Pişirmek Görmek Açıklaması ve Yorumu	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	06.03.13 18:00
Rüyada Çörek Otu Görmek - Rüyada Çörek Otu Görmek Açıklaması ve Yorumu - Çörek Otu	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	06.03.13 17:58
Çörek Otunun Faydaları - Çörek Otunun Faydaları Nelerdir İzle	ASYA	Şifalı Bitkiler - Alternatif Tıp	0	08.06.12 18:04
Çökelekli Biber Dolması Tarifi	AnGeL	Dolmalar Ve Sarmalar	0	02.01.10 06:26

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)