tualimforum.com - Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

http://i28.tinypic.com/2149qbc.jpg

Malzemeler:

- 1 paket tuzsuz etimek,
- 2 su bardagi toz seker,
- 2 su bardagi su.

Süslemek İçin:

- 1 adet nar,
- Hindistancevizi.

Kreması İçin:

- 1 kg. süt,
- 5 yemek kasigi pirinç unu,
- 2 kahve fincani toz seker,
- 1 paket vanilya,
- 1 poset krem santi,
- 1 su bardagi süt.

Yapılışı:

Etimekleri kirip, tepsiye yerlestirin. Sekeri yakip, karamel haline gelince 2 su bardagı su ile kaynatın. Etimeklerin üzerine dökün. Pirinç unu, toz seker, vanilya ve 1 kg. süt ile krema yapin. Etimeklerin üzerine yayin. Krem santiyi 1 su bardağı süt ile çirpip, kremanin üzerine sivayin. Üzerine hindistancevizi serpip, nar ile süsleyin.

alıntı