tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Makarnalar-Pilavlar (http://www.tualimforum.com/makarnalar-pilavlar/)
-   -   Kral Pilavı (http://www.tualimforum.com/makarnalar-pilavlar/68988-kral-pilavi.html)

AnGeL 31.03.11 23:21

Kral Pilavı
 
Kral Pilavı
http://img607.imageshack.us/img607/4272/kralpilav.jpg
Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı et suyu
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağ
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1,5 su bardağı bezelye
• tuz
• karabiber



Kral Pilavı Tarifi
1 Taze bezelyeleri diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın.
2 Bir tencerede yağla, yemeklik doğranmış soğanı hafif kavurun. Kıymayı, tuzu, karabiberi ilave edip, kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Salçayı da ekleyip bir iki kez çevirdikten sonra bezelyeleri içine atıp karıştırın ve ateşten alın.
3 Bu arada pirinci ayıklayıp bir saat tuzlu sıcak suda bekletin. Bol suyla yıkadıktan sonra iki bardak et suyu ile pilavı hazırlayın.
4 Pilav demlendikten sonra servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız sıcak sosu ekleyin. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:05 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2