|
Arnavut Ciğerli Pirinç Pilavı Arnavut Ciğerli Pirinç Pilavı Malzemeler: Pilav İçin: 1 su bardağı kepekli pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Ciğer için: 300-400 gr ciğer Un Kızatmak için sıvı yağ Tarifi Pirinç tuzlu suda bekletilir. Bu arada çiğerlerin zarı soyulup küçük küçük doğranıp bolca unlanır. Unlanan ciğerler kızgın yağa alınıp nar gibi kızartılıp bir kaba alınır. Diğer tarafta tencereye yağlar konulup içerisine süzülen pirinçler atılıp hafifçe kavrulur. Kavrulan pirinçlerin üzerine 2 su bardağı su ve tuz ilave edilerek pilav pişirilir. Demlenme esnasında ciğer karıştırılıp servis yapılır. alıntı |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 07:17 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2