Sulu Yağlı Köfte

**ASYA** · 31.10.08, 04:51

Sulu Yağlı Köfte
MALZEMELER
100 gram yağsız kuzu kıyması
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı bulgur
1 adet yumurta
2 su bardağı kemik suyu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz

HAZIRLANIŞI
100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı bulgur ve 1 adet yumurtayı yoğurun. Hamur kıvamına getirin. Ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak uzatın. 2 su bardağı kemik suyuna 1 tatlı kaşığı biber salçası ilave edin. Tencerede kaynatın.
Köfteleri de birer birer tencereye atın. Köfteler piştikten sonra, tereyağını tavada eritin, 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve naneyi tavaya ekleyin. Servis tabağına aldığınız köftelerin üzerinde bu sosu gezdirin. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
Not: Kahramanmaraş yöresine özgü bir yemek.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Sulu Yağlı Köfte	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1111

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Köfte Görmek - Rüyada Köfte Görmek Açıklaması ve Yorumu - Köfte Rüya Tabiri	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	1	16.07.19 18:05
Rüyada Sulu Çamur Görmek - Rüyada Sulu Çamur Görmek Açıklaması ve Yorumu - Sulu Çamur	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	17.12.12 03:22
İrmikli Sulu Köfte	Tanem	Bebek Yemekleri	0	03.01.11 00:35
Terbiyeli Sulu Köfte	ASYA	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	31.10.08 04:22
Terbiyeli Sulu Köfte	Berfin	Köfteler-Kebaplar	0	07.08.08 13:30

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)