 |
| |||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Bugünki Mesajlar | Arama |
| Köfteler-Kebaplar Köfte yemeklerinin tarifleri... |
 | ||
 |
| | LinkBack  | Seçenekler |
07.08.08, 13:18
| #1 (permalink) | ||
 İrmik Köftesi İrmik Köftesi MALZEMELER 125 gr margarin 1/2 kg irmik 2 su bardağı su yağ tuz iç malzemesi : 250 gr kıyma 1 adet soğan kimyon 1 kahve fincanı dolmalık fıstık tuz, karabiber HAZIRLANIŞI İrmiği bir kaba boşaltın, içine eritilmiş margarin, tuz ve bir su bardağı su katıp, kanştırın. Üzerini örtüp, dinlenmeye bırakın. Diğer yanda kıymayı, rendelediğiniz soğanla az yağda kavrun. İçine fıstık, tuz, ve baharatları koyup, karıştırın ve soğumaya bırakın. Dinlendirdiğiniz irmik hamurunu bir bardak su takviyesi ile tekrar yoğurun. Hamur haline getirdiğiniz irmikten küçük parçalar alıp avuç içinizde açın ve içine soğutulmuş kıymadan koyup köfte gibi hazırlayın. Tavada, kızgın yağda altı üstü pembeleşinceye dek kızartın. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. --------------Tualimforum İmzam-------------- Açıklamasını istediğiniz modeller altına yazarsanız bildiğim kadarı ile yardımcı olmaya çalışırım. Arada verilmiş örnekler olabilir AFFOLA | |||
|  |
