|
Dürüm Köfte Oktay Usta’nın Dürüm Köfte Tarifi http://img35.imageshack.us/img35/2355/koftedurum.jpg Malzemeler 400 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta Galeta unu 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Kimyon Lavaş Garnitürü için Karışık yeşillik Domates Yeşil soğan Biber Hazırlanışı Köfte harcı için karıştrma kabına 400 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 adet soğan rendeleyin.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 2 diş sarımsak,tuz,karabiber,kimyon ve galeta unu ilave edip köfte harcını yoğurun.Elinizi suya batırıp yuvarlak köfte şeklini verin. Tavada köfteleri pişirin.Garnitürü için domatesi küp olarak kesin.Yeşil soğanı ince olarak kesin.Biberi ince olarak kesin.Tüm garnitür malzemelerini karıştırın.Dürümlerim içine garnitürleri paylaştırın.Köfteleri dürümün içine ilave edip dürümü sarıp servis edin. |
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 14:13 . |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2