tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Dolmalar Ve Sarmalar (http://www.tualimforum.com/dolmalar-ve-sarmalar/)
-   -   Bıldık Dolması (http://www.tualimforum.com/dolmalar-ve-sarmalar/42180-bildik-dolmasi.html)

AnGeL 02.01.10 06:17

Bıldık Dolması
 
Bıldık Dolması

Bıldık Dolması Tarifi - Bıldık Dolmasının Yapılışı



Malzemeler:

Bir kilo küçük sert domates
Bir bardak bulgur
Üç adet soğan
Yarım demet maydanoz
Üç gram yağlı kıyma
Bir kaşık biber salçası
Bir kaşık domates salçası
Bir fincan zeytinyağı
Birer tutam tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

Biberler ve domatesler yıkandıktan sonra içleri oyulur. Bulgur, kıyma, soğan, maydanozla karıştırılır. Su eklenerek yoğrulur. Tuz, karabiber, kırmızıbiber de eklenir. Salça da katılarak tekrar yoğrulur. Hazırlanan iç, biber ve domatesin içine doldurulur. Tepsiye dizilir. Üzerine salçalı ve yağlı su hazırlanıp dökülür. Hafif ateşte pişirildikten sonra servis yapılır.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 18:41 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2