tualimforum.com

tualimforum.com (http://www.tualimforum.com/)
-   Aperatifler (http://www.tualimforum.com/aperatifler/)
-   -   Cevizli Biber (http://www.tualimforum.com/aperatifler/74587-cevizli-biber.html)

AnGeL 04.08.11 09:27

Cevizli Biber
 
Cevizli Biber

http://img850.imageshack.us/img850/5...vizlibiber.jpg
Malzemeler:

1 tabak kırmızıbiber salçası
2 tabak ince kıyılmış ceviz
Kimyon
1 küçük soğan
Tuz
1 avuç ıslatılmış ekmek


Yapılışı:
Eğer rondo var ise soğanlar soyularak rondoya konur, ( Rende de yapılabilir) içerisine 2 tatlı kaşığı kimyon,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tabak kırmızıbiber salçası eklenerek rondodan yeniden geçirilir. (Ya da tepside yoğrulabilir). Önceden kıyılmış mink, toz haline gelmiş 2 tabak ceviz eklenerek rondodan yeniden geçirilir. Ardından 1 avuç kadar ekmek ıslatılarak rondoya konur ve son kez rondodan tüm malzemeler harmanlanarak özleşir. (tüm bu işlemleri yoğurarak da yapabilirsiniz.) ortalama yemeğin yapılış süreci 10 dakika olup 4-6 kişilik servis edilir.


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:12 .

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2