tualimforum.com - Piriçli Soya Fasulyesi Burger

Piriçli Soya Fasulyesi Burger

MALZEMELER
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 küçük soğan (küçük doğranmış)
1 küçük boy tatlı yeşil biber (küçük doğranmış)
1 küçük kereviz (küçük rendelenmiş)
1 bardak iyice pişirilmiş soya fasülyesi
1 bardak Amerikan Pirinci
1/4 bardak un
Bir tutam tuz, karabiber ve susam
Yeteri kadar su

YAPILIŞI
Küçük bir tavada yağı hafif ateşte kızdırın. İçine soğan, yeşil biber ve kereviz eklenerek iyice kavurun. Sonra soya fasülyesi, pirinç ve un karıştırın. Biraz su eklenir, iyice karıştırmaya devam edin. Daha sonra tuz ve biber ekleyip, karıştırdıktan sonra bir kenara alın. Karışımı elinizde hamburger eti şekline getirin,susama iki yüzünü de batırın. Daha sonra teflon tencerede rengi altın rengine dönene kadar kızartın, sonrasında hamburger ekmeğinin içinde istenilen şekilde süslenerek servis yapın.