Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler
•1 bütün tavuk göğsü
•2 adet soğan
•4 patates
•2 domates
•4 sivri biber
•4 diş sarımsak
•Sıvıyağ
•Tuz
•Karabiber
Tarifi
İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve ince dilimler kesin. Soğanı piyaz şeklinde doğrayın ve fırın kabının zeminine döşeyin. Üzerine patates dilimlerini serpiştirin. Kalan soğanları da piyazlık doğrayın.
Sarımsakları ice olarak kıyın ve patateslerin üzerine serpiştirin. Tavuk etlerini ve yeşil biberleri ince doğrayın. Doğramış olduğunuz tavuk etlerini ve biberleri fırın kabıma dizin. Domatesleri rendeleyip tavukların üzerine serpiştirin.
Zeytinyağını domateslerin üzerinde gezdirin. Üzerine bir parmak olacak şekilde sıcak su ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 yada 40 dakika pişirin...
Afiyet Olsun!!!