| |  Sucuklu Patates Paçası
Sucuklu Patates Paçası  MALZEMELER: 5 patates 4 diş sarımsak 3 yumurta 5 çorba k. nişasta 1 su b. yoğurt su tuz,kırmızı biber Üzeri için: 100 gr sucuk 3 biber 1 domates 2 çorba k. tereyağı HAZIRLANIŞI: Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır. üzerine yumurta, yoğurt, nişasta, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerak karıştırılır. karışım yağlanmış fırın kabına alınır.üzeri kızarana kadar pişirilir.diğer taraftan üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenir.patatesler pişince fırından alınır. üzerine sotelenmiş sucuk, biber ve domates döküleerk servis yapılır. |