Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Malzemeler :
* 1 kg taze fasulye konservesi
* 3 orta boy ince kıyılmış soğan
* 3 orta boy domates
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1-3 adet kesme şeker
* 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı :
Yağda soğanları kavurun. Domatesi ekleyerek iyice pişirin. Konservenin suyunu süzün. Fasulyeleri tencereye ilave edin ve karıştırın. 2-3 dakika kapağını kapatarak pişirin.
Suyu, tuzu, kesme şekeri de ekleyerek 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Soğuk olarak servis yapın.