Tekil Mesaj gösterimi
Alt 26.01.09, 07:46   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Arrow Mantarlı Zeytin Turşusu

MANTARLI ZEYTİN TURŞUSU
Mantarları temizledikten sonra tuzlu suyun içinde 5 dakika kadar haşlayın ve suyunu süzün. Daha sonra bu suyu bir bardak su ile çoğaltın. Mantarları, zeytinleri, dilim dilim kesilmiş olan sarmısağı, kekik, defne yaprağı ve soğan dilimlerini kavanozlara doldurun. Sirkeyle de mantar suyunu karıştırın ve kaynatın. Bu karışımı daha sonra sıcak olarak mantarların üzerine dökün ve kavanozların ağzını Sıkıca kapatın. Böylece 2 hafta kadar dinlendirin. Bu turşu altı aya kadar dayanır
Malzemeler
1,5 kg mantar
450 gr yeşil zeytin
5 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kekik
3 defne yaprağı
2 soğan
2 yemek kaşığı sirke
Tuz
--------------Tualimforum İmzam--------------
<a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>

Konu ASYA tarafından (26.01.09 Saat 08:40 ) değiştirilmiştir..
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla