HEBENİSK
Malzeme
2 bardak mercimek,1 bardak Dan(kaynatılıp dövülmüş buğday)yarım bardak nohut,1 adet soğan
Yapılışı: küçük bir tencere kaynatılan suyun içine mercimek ,dan ve nohutu beraber koyuyoruz.20 dakika kaynatıp yağımızı ve tuzumuzu ekleledikten sonra pembeleşene kadar kızartılmış kurusoğanıda ekleyip çorba kıvamına gelene kadar kaynatıp servis ediyoruz.Böyle bir lezzeti şimdiye kadar tatmadığınızdan emin olabilirsiniz.