 Üzümlü Dilim
ÜZÜMLÜ DİLİM
Malzemeler :
1/ 2 su bardağı üzüm
1/ 2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı bal
2 limon suyu
175 gr. margarin
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
yeterince pudra şekeri
Hazırlanışı :
Yağ, şeker ve balı büyük bir kaba koyun ve ocakta eritin. Üzümleri ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. İçine unu eleyerek alın ve tekrar karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru bir kalıba dökün, üzerini spatulayla düzeltin.
Orta ısıda fırında pişirin.
Limon kreması için: Limon suyunu koyu bir kıvama gelinceye kadar pudra şekeriyle karıştırın. Kekin üzerine sürün.
Kek iyice soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
--------------Tualimforum İmzam--------------
 |