Uykuluk Tava
Gerekli Malzemeler:
1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik
Yapılışı:
Tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz
Yağ kızınca uykulukları ekleyip 3-4 dakika, arasıra çevirerek pişiriniz
Tuz ve kekiği ekleyip, karıştırınız
Bir maşayla uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis
ediniz