Beyinli Pilav Beyinli Pilav Gerekli Malzemeler:
2 bardak pirinç
4 bardak et suyu
1 sigir veya 2 adet koyun beyni
3 yemek kasigi tereyagi
Tuz-karabiber Yapılışı: Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde dogranmis beyinleri katin
Tuz, karabiber, yag ve yikanmis pirinci de koyup kisik ateste pisirin
30 dk demlendirip servis yapin --------------Tualimforum İmzam-------------- |