Tekil Mesaj gösterimi
Alt 10.11.08, 07:27   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Lightbulb Ispanaklı Kalem Börek



Ispanaklı Kalem Börek

Malzemeler;
1 kilo yufka
1 kilo ıspanak
1 büyük baş soğan
200 gr peynir
karabiber, tuz

Sos malzemesi;
3 yumurta
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ

Yapılışı;
Bir yufkayı yuvarlak biçimde yayıp sos malzemesinden bir miktar sürelim sonra ortadan ikiye katlayıp yarım ay biçimine getirelim. Yarım ay biçimindeki yufkamızı da bıçakla dört üçgen eşit parçaya bölelim. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp bir miktar kavuralım. Daha sonra doğranmış ıspanağı da eklip az miktar kavurup tuz ve karabiberle tatlandıralım. Soğuduktan sonra içine peyniri de ekleyelim. Üçgen parçaların geniş kısmına iç malzemeden koyup sigara böreği gibi saralım. Yağlanmış tepsiye hepsini yan yana dizelim. Kalan sosu da üzerine döküp çörekotuyla süsleyip 180 derecelik fırında pişirelim.
--------------Tualimforum İmzam--------------
<a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla