Yufkalı Elma Tatlısı

**ASYA** · 10.11.08, 00:12

Yufkalı Elma Tatlısı

Malzemeler :
• 2 adet yufka,
• 2 adet elma,
• 3 çorba kaşığı ceviziçi,
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 2 çorba kaşığı toz şeker,
• 1 çorba kaşığı kuru üzüm,
• Kızarmak için sıvı Yağ,
• Üzeri için pudra şekeri.

Hazırlanışı :
Yufkaları dört parmak eninde uzun şeritler halinde kesin.Bir tavaya rendelenmiş elmaları,toz şekeri, ceviziçini,tarçını ve kuru üzümü koyup 1-2 dk.kadar sote edip soğumaya bırakın.

Yufkaların bir ucuna bu içten koyup sarın.Kızgın tavada yufkalı elmaları kızartın. Üzerine bol miktarda pudra şekeri döküp servis yapın.