 Bayat Ekmekleri Degerlendirmenin Yolları
14. BAYAT EKMEK PİZZASI
>Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilir.
>
>Margarin ile yağlanmış ve un serpiştirilmiş fırın tepsisine yayılır.
>Dört yumurta çırpılır.
>
>İçine iki su bardağı süt, bir paket kabartma tozu, yarım çay bardağı
>sıvı yağ katılır.
>
>Karışım tekrar çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür.
>
>Bayat ekmek pizzası bu durumda buzdolabında bir gün
>bekletilebileceği gibi hemen de pişirilebilir.
>
>Fırına verilmeden önce, üzerine dilimlenmiş sucuk, salam veya sosis
>yerleştirilir.
>
>Domates, biber dilimleri de yerleştirilebilir.
>
>Bunların üzerine de kaşar rendesi serpiştirilir. |