Bayat Ekmekleri Degerlendirmenin Yolları 8. EKMEKLİ OMLET
>Dört dilim bayat ekmek küp şeklinde kesilip tereyağında kızartılır.
>
>sekiz yumurta, 2.5 su bardağı süt, tuz ve muskat karıştırılıp, iyice
>çırpılır.
>Hazırlanan karışımdan dört ayrı omlet pişirilir.
>
>Üzerine küp şeklinde doğranmış kızarmış ekmek ve küp şeklinde
>doğranmış domatesler koyulup ikiye katlanır. |