Konu: Bulgur Pilavı (Domatesli)
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 01.09.08, 13:32   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Bulgur Pilavı (Domatesli)



DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler :

2 su bardağı pilavlık bulgur
2 soğan
4 domates
2-3 sivri biber
1 patlıcan
2 çorba kaşığı margarin
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı nane
tuz
karabiber

Hazırlanışı :

Bulguru ayıklayıp yıkayın. Soğan ve sivri biberleri kıyın. Patlıcanı alaca soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda bekletip acısını çıkarın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Margarini tencerede eritip soğanı sote edin. Sivri biber ve patlıcanı ekleyip hafif kavurun. Domatesi ilave edip pişirin. Üzerine bulguru ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Nane serpin. Ateşten alıp üzerini kağıtla örtün ve dinlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
--------------Tualimforum İmzam--------------
 <a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla