 Maydanozlu Omlet Tarifi
Maydanozlu Omlet Tarifi • 1 demet maydanoz • 1 çorba kaşığı un • 1 demet dereotu • 2 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 çay kaşığı dövülmüş sarımsak • 3 yumurta 1 - Yumurtalar çukur bir kabın içine kmlır ve tuz serpilir. Sonra yumurta çırpıcısı ile iyice çırpılır. 2- Kıyılmış maydanoz, dereotu, sarımsak ve tuz katılır. Un da ekleyip iyice çırpılır. 3- Küçük bir tavaya yağ konup kızdırılır. Malzemenin yarısı dökülür. Altı kızarıncaya kadar hiç ellenmez. Kızardıktan sonra bir spatulayla ters çevirilir. Öbür tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına atılır. 4- Geri kalanı da aynı şekilde pişirilir.  --------------Tualimforum İmzam--------------
Konu ASYA tarafından (10.08.08 Saat 14:12 ) değiştirilmiştir..
|