Bademli Tatlı

**Berfin** · 07.08.08, 14:21

Bademli Tatlı

MALZEMESİ (8 kişilik)
* 125 gram margarin
* 2 su bardağı irmik
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 kahve fincanı soda
* 1 çay kaşığı vanilya
* 2 çorba kaşığı marmelat
* 2 çorba kaşığı badem
* Şerbeti için: 1 su bardağı su
* 1.5 su bardağı toz şeker
* 1 çorba kaşığı limon suyu
* 1 çay kaşığı vanilya

HAZIRLANIŞI Şerbeti hazırlamak için 1 su bardağı su ve 1.5 su bardağı toz şekeri kaynatın. Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edin. Soğumaya bırakın. Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. Soğumaya bırakın. Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayın. Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. Yağlanmış bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Ortalarına marmelat ve badem koyduktan sonra servis yapın.