Konu
:
Burma Tatlısı
Tekil Mesaj gösterimi
07.08.08, 14:01
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
Berfin
Moderator
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Nerden: Sinop
Mesajlar: 3.193
Konular: 2290
Puan Grafiği
Rep Puanı:2710
Rep Gücü:47
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 19
114 Mesajına 162 Kere Teşekkür Edlidi
:
Burma Tatlısı
Burma Tatlısı
Malzemeler:
Hamuru için:
1/2 kg Un
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tutam Tuz
2-3
Çorba Kaşığı Yoğurt
Yufkaları açmak için:
1 su bardağı
Nişasta
İçine:
1/2 kg Ceviz veya fındık ezilmiş
Üzerine:
1 Paket Margarin veya tereyağı
6 Su Bardağı Toz Seker
7 Su Bardağı Su
1/2 Limon suyu
Yapılışı:
Önce şerbeti hazırlayalım, 6 su bardağı toz seker ve 7 su bardağı suyu kaynatın.
İçine yarım limonu sık. Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın. Derince bir kabin içinde, yarım kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagi süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 3 çorba kasığı yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra, hamurdan 30 adet beze yapın.Üzerlerine nişasta serpip oklavayla ince yufkalar açın. Her birinin içine bir miktar dövülmüş ceviz serpin.
Yufkayı oklavaya sarin.Yağlanmış tepsiye yufkaları iki tarafından büzerek sıyırın.
5- 1 paket margarini eritip, burmaların üzerine dökün. Önceden
ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirin. Soğuttuğunuz şerbeti burmaların üzerine dökün.
--------------Tualimforum İmzam--------------
Açıklamasını istediğiniz modeller altına yazarsanız bildiğim kadarı ile yardımcı olmaya çalışırım.
Arada verilmiş örnekler olabilir AFFOLA
www.tualimforum.com
Bu Gün Bir Derdinmi Var?
Berfin
Açık Profil bilgileri
Berfin - Özel Mesaj gönder
Berfin - Daha fazla Mesajını bul