Konu
:
Cipsli Şehriye Salatası
Tekil Mesaj gösterimi
04.08.08, 00:22
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
mor_elmas
Epsilon Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jul 2008
Nerden: İzmiR
Mesajlar: 350
Konular: 118
Puan Grafiği
Rep Puanı:1593
Rep Gücü:0
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 0
10 Mesajına 48 Kere Teşekkür Edlidi
:
Cipsli Şehriye Salatası
Malzemeler
:
1 paket arpa;yıldız veya tel şehriye
Haşlamış taze fasulye;patates;havuç;bezelye;
haşlanmış tane mısır
4-5 ad. kornişon turşu
az miktarda cips
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Arzu edilen diğer baharatlar
Yoğurt-mayonez
(Hazır garnıturlerle de yapabilirsniz)
Tarifin Hazırlanışı
:
Arkadaşlar yapıımı oldukça basit ve tadı oldukça LEZZETLİ kola bir tarif..Uzun süredir yapıyorum;kendimce birkaç değişiklik yaptım..
benim gibi salatayı ağır yemeklere tercih edenler için çok hoş bir alternatif..Salata bölümündeki paylaşımlarımızı artıralım..;o)
Yapılışı:1/2 su bardağı şehriyeyi yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı yağda hafif kahverengileşene dek kavurun.Diğer şehriyelerle birlikte kaynayan suya atıp 5 dk.kadar haşlayın (çok uzun süre haşlamamaya ve haşlarken arasıra karıştırmaya özen gösterin ki diriliğini kaybedip hamur olmasın).
Suyunu süzüp arzuya göre çeşitlendirdiğiniz malzemelerle karıştırın..NAr ekşisi sevmiyorsanız;limonla da harika oluyor -isterseniz yoğurt da eklemeyebilirsiniz..
Afiyet olsun
mor_elmas
Açık Profil bilgileri
mor_elmas - Özel Mesaj gönder
mor_elmas - Daha fazla Mesajını bul