| |  Karidesli Midyeli Makarna Tarifi
Karidesli Midyeli Makarna Tarifi 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz
100 gram kaşar 500 gram makarna
40 gram margarin 100 gram dondurulmuş karides
100 gram dondurulmuş midye 2-3 yemek kaşığı şarap
1 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
Soğanları küb şeklinde doğrayın, yeşilliği kıyın, peyniri rendeleyin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Soğanları yağda pembeleştirin. İçine unu ilave edin.
Karides+ midyeleri soğanlara katıp 1 dk kavurun. Şarabı ekleyin. Et suyunu koyup bir taşım kaynatın.
Maydanoz ve kekiği katıp, tuz, karabiber ile tatlandırın. Hazırladığınız sosu makarna ile karıştırıp rendelenmiş kaşar peyniri serptikten sonra servis yapın.
 --------------Tualimforum İmzam--------------
 |