Malzemeler ;

1.5 su bardağı süt,
4 çorba kaşığı toz şeker,
3 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı nişasta,
3 yumurta sarısı,
2 paket vanilya.

Pasta kreması tarifi ;

Bir kaba bütün sütünüzü koyun. Bir kasede 3 yumurta sarısını yerleştirip üzerine toz şekeri ekleyip mikser ile çırpın. Yumurtalı ve şekerli karışımı sütün içine azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Üzerine un, nişasta ve vanilyayı ekleyin iyice karıştıktan sonra ocakta hafif ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocakta iyice kaynayan karşımın altını kapatın ve soğuyuncaya kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.

alıntı