Konu: Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 18.06.12, 02:33   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
ASYA
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:117
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi
Kerevizli Mantar Salatası - Kerevizli Mantar Salatası Tarifi

Malzemeler:

250 gr. mantar dilimlenmis
3 adet kereviz sapı dilimlenmis
sos
150 gr. yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tarhun ince dogranmis
tuz
25 gr. badem
limon parçaları
2 dal taze tarhun
2 dal maydanoz
karabiber

Hazırlanışı:

Kerevizli mantar salatası tarifi için öncelikle sosu hazırlamalısınız. Yoğurdu zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun. Bir çatalla çırpın tarhun, tuz ve biberi ekleyin. Mantarları ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karıştırın.

Salatayı bir salata kasesine koyup bademleri serpiştirin. Limon parçaları ve tarhun veya maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.

SERVİS ÖNERİLERİ: Başlangıç olarak veya soğuk etin yanında servis yapabilirsiniz.

ALTERNATİF: Tarhunu 1-2 diş ezilmiş sarımsakla değiştirebilirsiniz. Sarımsağı zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte yoğurda katın.
--------------Tualimforum İmzam--------------
 <a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla