| |  Havuçlu Mısır Çorbası
Havuçlu Mısır Çorbası
1 su bardağı haşlanmış havuç 1 patates 2 domates 1 yeşil biber 2 havuç 2 kaşık tereyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber 1 kırmızı, etli biber 2 diş sarımsak 1 et su tablet Tencereye 1 kaşık yağ, havuç, sarımsak soteleyip içine kırmızı, etli yeşil biber doğrayın. Havuç rendesi, domates, patates rendesi, mısır rendesi ilave edin. 5 dk. soteleyin ve 5 su bardağı su koyarak 20 dakika pişirin. Robottan geçirin, kalan mısırı içine koyun. Kalan yağı bir tavada haşladıktan sonra içine kırmızı biber koyun ve çorbanın üzerine gezdirin. Ayşe Tüter |