| Pastırmalı Soğan Sarartma Pastırmalı Soğan Sarartma  Malzemeler: 300 gr pastırma 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 adet soğan 1 su bardağı su Yapılışı: Pastırmalar çemenlerinden ayrılır. Soğan doğranır, yağda sararıncaya kadar kavrulur. Kavrulan soğana salça ve su ilave edilir. İçine pastırmalar eklenir, biraz daha su katılarak tekrar kavrulur. Kısık ateşte pişirilir. |